オーブンを400°F（200°C）に予熱します。9インチのケーキ型またはスプリングフォーム型を油で薄く塗ります。

½カップのバターと¼カップの白砂糖を滑らかになるまでクリーム状に混ぜます。小麦粉、ベーキングパウダー、小さじ1のジンジャーを一緒にふるいにかけます。それをバターと砂糖に加え、固い生地ができるまで混ぜ合わせます。

準備した型に生地を敷き詰め、15〜20分間焼きます。ショートケーキが固くなり、表面が薄い黄金色になったら焼き上がりです。ケーキを型の中で10分間冷まし、その後型から取り出し、ワイヤーラックの上で完全に冷まします。

ケーキをサービングプレートに移します。粉砂糖、¼カップのバター、ゴールデンシロップ、小さじ1のジンジャーをソースパンに入れ、中低温でバターと砂糖が溶けるまで温めます。