チポトレ風ライス
コスト $3, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 分
- 6 人数
- $3
チポトレ風ライス
コスト $3, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 分
- 6 人数
- $3
材料
ベース
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 1 1/2カップの白米
調味料と香辛料
- 🧂 小さじ1杯のコーシャーソルト
- 🍋 大さじ1杯のライムジュース
- 🍋 小さじ1 1/2杯のフレッシュレモンジュース
- 大さじ2杯のみじん切りコリアンダー
調理用液体
- 3カップの水
手順
1
中火で中くらいのソースパンに油を熱します。米と塩を加え、約1分間絶えずかき混ぜながら炒めます。
2
水を加え、一度かき混ぜます。沸騰させ、蓋をして弱火にし、液体が吸収され米が柔らかくなるまで約15分間煮続けます。
3
火から下ろし、フォークでご飯をほぐします。レモンジュース、ライムジュース、コリアンダーを加え、混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
72
カロリー
- 1gタンパク質
- 11g炭水化物
- 2g脂肪
💡 より柔らかいご飯にするには、調理後に5分間そのまま覆っておいてください。最高の風味を得るには、新鮮な搾りたてのシトラスジュースを使用してください。グリルした鶏肉や豆と一緒に食べると、満足のいく一食になります。