コーンとアボカドのサルサ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 人数
- $10
コーンとアボカドのサルサ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 人数
- $10
材料
野菜
- 🌽 皮とひげを取り除いた新鮮なトウモロコシ3本
- 赤ワインビネガー1/3カップ
- みじん切りにした生のコリアンダー1/4カップ
- 🍋 新鮮なライムジュース1/4カップ
- オリーブオイル大さじ2
- 🧄 みじん切りにしたニンニク大さじ1
- クミンパウダー大さじ1
- 赤唐辛子フレーク小さじ1
手順
1
大きな鍋にトウモロコシを入れ、水をかぶるまで入れて沸騰させる。5分ほど茹でて、実が柔らかくなりつつもシャキッとしたら、水を切って冷水で冷ます。包丁を使って芯から実を取り出す。
2
中ボウルに実を入れ、赤ワインビネガー、コリアンダー、ライムジュース、オリーブオイル、ニンニク、クミン、赤唐辛子フレークを加えて混ぜる。塩こしょうで味を調える。
栄養素
1人前あたり🔥
315
カロリー
- 5gタンパク質
- 29g炭水化物
- 23g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感を得るために、新鮮で熟したアボカドを使用してください。サルサを新鮮な見た目に保つため、アボカドはすぐに変色する可能性があるので、直前に準備してください。トルティーヤチップスにつけるディップや、グリルした鶏肉やステーキのトッピングとして最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。