コーンと卵のスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
コーンと卵のスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
卵
- 🥚 溶き卵1個
豆腐
- 絹ごし豆腐75g
野菜
- 🌽 コーン粒150g
調味料
- 料理酒小さじ1
- 🧂 塩小さじ1/4
- 醤油小さじ1
- だしの素小さじ1/3
- 💧 水400ml
手順
1
包丁を使ってコーンの粒を芯から切り取ります。
2
絹ごし豆腐を1.5cm角に切ります。
3
鍋に調味料（料理酒、塩、醤油、だしの素、水）を入れ、中火で沸騰させます。
4
豆腐とコーンを鍋に入れ、蓋をして弱火で3分間煮込みます。
5
スープを再び中火で沸騰させ、溶き卵を細い筋状にゆっくりと注ぎ入れます。卵が固まるまで軽くかき混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 8gタンパク質
- 15g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
より豊かな風味にするには、仕上げにゴマ油を数滴加えてください。このスープは蒸し米と一緒に食べると、バランスの取れた一食になります。さらに濃厚なスープを好む場合、卵を注ぐ前に片栗粉小さじ1を水に溶かして加えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。