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コーンと卵のビーフンスープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

    • 🥚 溶き卵1個
  • 野菜

    • 🌽 冷凍コーン大さじ3
    • 乾燥わかめ小さじ1
  • 麺類

    • ビーフン20g
  • 調味料

    • ごま油小さじ1
    • 🧂 塩小さじ1/3
    • 少々のこしょう
    • 醤油小さじ1
    • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
    • 💧 水400ml

手順

1

キッチンバサミでビーフンを食べやすい長さに切ります。

2

鍋に水と調味料(塩、こしょう、醤油、鶏ガラスープの素)を入れ、中火で沸騰させます。ビーフン、コーン、わかめを加え、弱火で2~3分煮込み、ビーフンが柔らかくなるまで煮ます。

3

中火にして、ゆっくりとかき混ぜながら溶き卵を流し入れます。卵が固まったら火を止め、ごま油を回しかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

可能であれば、新鮮なコーンを使うと甘みが増します。塩加減はお好みで調整してください。出来立てを召し上がって、ビーフンのベストな食感をお楽しみください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。