じゃがいもは千切りにし、トウモロコシは縦半分に切って粒を取り除きます。

ボウルにじゃがいも、トウモロコシの粒、シュレッドチーズ、塩、胡椒を混ぜます。

フライパンにオリーブオイルを熱し、混ぜた材料を入れて円形に平らにします。中火で約6分間、時々押さえながら焼きます。