
コーンとローストした赤ピーマンのサラダ
コスト $6.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $6.5
コーンとローストした赤ピーマンのサラダ
コスト $6.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $6.5
材料
野菜
- 🌽 冷凍コーン 4カップ
- 1カップのローストした赤ピーマン、水切りして刻んだもの
液体と調味料
- ザクロ風味の赤ワインビネガー 1½カップ
- 乾燥コリアンダー 大さじ2
- 🧂 白砂糖 大さじ1½
- オリーブオイル 大さじ1
- クミンパウダー 大さじ1
- 赤唐辛子フレーク 小さじ1
- チリパウダー 小さじ1
- ジンジャーパウダー 小さじ¼
手順
1
ソースパンにコーン、赤ワインビネガー、赤ピーマン、コリアンダー、砂糖、オリーブオイル、クミン、赤唐辛子フレーク、チリパウダー、ジンジャーパウダーを合わせます。
2
よくかき混ぜて砂糖を溶かしながら、沸騰させます。
3
中火~弱火にして、約25分間煮込み、液体が蒸発するまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
234
カロリー
- 6gタンパク質
- 55g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
冷凍コーンではなく、新鮮なコーンを使うと甘みがあり食感も良くなります。チリパウダーや赤唐辛子フレークの量を調整してスパイシーさを好みに合わせてください。冷やしてから食べるか、温かいうちに召し上がれ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。