オーブンを350°F（約175°C）に予熱します。

ソースパンで中火でタマネギを植物油で柔らかくなるまで炒めます（約4〜5分）。

コーンの缶を開け、液体を計量カップに注ぎます。必要であれば、1カップになるように水を加えます。

液体とコーンミールを炒めたタマネギが入ったソースパンに加え、沸騰するまでかき混ぜます。

ソースパンを火から下ろし、牛乳、コーン、乾燥卵ミックスを混ぜます。

ボールで小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、コーンミールの混合物を加え、よく混ぜます。

9インチの焼き型にノンスティッククッキングスプレーをかけ、混合物を流し込みます。