石鹸と水で手を洗います。

ボウルにコーンミール、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖を混ぜます。

コーンミールの混合物にバターを加えます。

水を沸騰させ、コーンミールの混合物に加えます。よく混ざるまで叩きます。

小さめのボウルに練乳と酢を混ぜます。

練乳と酢の混合物をコーンミールの混合物に混ぜ込みます。よく混ざるまで叩き、卵を加えてさらに混ぜます。

中火にかけてグリドルまたはフライパンを温めます。軽く油をひきます。