カッテージチーズ、メープルシロップ、ココアパウダー、オートミール、アーモンドバター、バニラ、エスプレッソパウダー、塩を高速ブレンダーの容器に入れます。滑らかになるまでブレンドします。

アーモンドフラワーを加え、混ざるまでブレンドします。必要に応じてパルスモードを使用して、混合物が温まらないようにします。

ボールに生地を注ぎ、チョコレートチップを折り込みます。