大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。ジェメリ（または他の種類のパスタ）を加え、再び沸騰させます。時々かき混ぜながら約7分間、アルデンテになるまで煮たら、水を切り、温かいうちに取っておきます。

ソーセージ、赤ピーマン、黄色いピーマン、マッシュルーム、ズッキーニを重いフライパンでソーセージが茶色くなるまで炒めます（約7分）。ニンニクを加え、香りが出るまで約30秒炒めます。ソーセージと野菜の混合物を茹でたパスタに加え、取り置きます。

中低温でフライパンにバターを溶かし、クリームチーズを加えて滑らかになるまで混ぜます。