南部風揚げカボチャ
コスト $6, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $6
南部風揚げカボチャ
コスト $6, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $6
材料
液体
- 🥛 ½カップの牛乳
- 揚げるための油1カップ
タンパク質
- 🥚 大きめの卵1個、溶き混ぜる
乾燥材料
- 薄力粉½カップ
- コーンミール½カップ
- 🧂 にんにく塩少々
- 🧂 黒胡椒少々
- 🧂 塩少々
野菜
- 黄色いカボチャ6ポンド、スライス
手順
1
すべての材料を用意する。
2
小さなボウルで牛乳と卵を一緒に混ぜる。別のボウルで小麦粉、コーンミール、にんにく塩、胡椒、塩を混ぜ合わせる。
3
深いフライパンに油を入れて中～強火で350〜375°F（180〜190°C）まで加熱する。
4
各カボチャスライスを卵液に浸し、その後小麦粉混合物をまぶしてコーティングする。
5
衣をつけたカボチャスライスを少量ずつ熱した油で両面がカリッと黄金色になるまで揚げ、ペーパータオルに上げてすぐに提供する。
栄養素
1人前あたり🔥
829
カロリー
- 13gタンパク質
- 66g炭水化物
- 61g脂肪
💡 ヒント
カボチャを入れる前に油が十分に温まっていることを確認して、べちゃっとしないようにする。ズッキーニやバターナッツなど他の種類のカボチャを使ってアレンジ可能。味付けのために揚げたカボチャをディップソースと一緒に提供する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。