ベーコンを大きなスキレットまたはダッチオーブンで中火にかけ、均一に茶色くなるまで調理します。水気を切り、一口大に切っておきます。

スキレットにひき肉と玉ねぎを加え、肉がピンク色ではなくなり、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。水気を切ります。

ベーコン、焼き豆、バーベキューソースをひき肉に混ぜ合わせ、沸騰させます。弱火にし、ビスケットを混合物の上に一層並べます。

蓋をして約10分間煮込み、ビスケットが完成するまで待ちます。