卵をボウルに割り入れ、塩を加えてよく混ぜます。

刻んだかにかまを卵の中に加え、均一になるまで混ぜます。

フライパンに植物油を熱し、中火で卵液をゆっくり流し込みます。

数回に分けて巻きながら卵焼きを作り、形を整えます。