
クランベリーとハラペーニョのディップ
コスト $8, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 分
- 16 人数
- $8
クランベリーとハラペーニョのディップ
コスト $8, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 分
- 16 人数
- $8
材料
クランベリーミックス
- クランベリー 2カップ
- 🌶 小さいハラペーニョ1個、種とワタを取る
- 🍋 ライムジュース 大さじ1
- 香菜(コリアンダー) 1/4カップ
- 🍯 はちみつまたはアガベシロップ 1/4カップ
- 🧂 塩 小さじ1/8
クリームチーズミックス
- クリームチーズ(柔らかくした状態) 2パック(各8オンス)
- サワークリーム 1/4カップ
- 生クリーム 大さじ1
手順
1
すべての材料を準備します。
2
フードプロセッサーにクランベリー、緑ネギの白い部分、ハラペーニョ、ライムジュース、香菜、はちみつ、塩を入れて、粗く細かくなるまでパルスします。
3
クランベリーミックスを細かいメッシュのザルに入れ、ボウルの上に置き、脇に置いておきます。
4
中サイズのボウルで、クリームチーズ、サワークリーム、生クリームを混ぜ、電動ミキサーでふわふわになるまでしっかりと混ぜ合わせます。
5
クリームチーズミックスをサービングプレートに広げ、漉したクランベリーミックスを上に載せます。その上にフレーク状の塩を振りかけ、緑ネギの緑い部分で飾り付けます。必要であれば、追加ではちみつを回しかけます。クラッカーやピタチップスと一緒に召し上がってください。
栄養素
1人前あたり🔥
142
カロリー
- 2gタンパク質
- 9g炭水化物
- 11g脂肪
💡 辛いディップが好きな方は、ハラペーニョの種を残しておいてください。この料理はクラッカー、ピタチップス、または野菜スティックとよく合います。前日に作っておくと、味がしっかりと馴染みます。カロリーを減らしたい場合は、低脂肪のクリームチーズやサワークリームを使用してください。