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クランベリーとハラペーニョのディップ

クランベリーとハラペーニョのディップ

コスト $8, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 15
  • 16 人数
  • $8

材料

  • クランベリーミックス

    • クランベリー 2カップ
    • 🌶 小さいハラペーニョ1個、種とワタを取る
    • 🍋 ライムジュース 大さじ1
    • 香菜(コリアンダー) 1/4カップ
    • 🍯 はちみつまたはアガベシロップ 1/4カップ
    • 🧂 塩 小さじ1/8
  • クリームチーズミックス

    • クリームチーズ(柔らかくした状態) 2パック(各8オンス)
    • サワークリーム 1/4カップ
    • 生クリーム 大さじ1

手順

1

すべての材料を準備します。

2

フードプロセッサーにクランベリー、緑ネギの白い部分、ハラペーニョ、ライムジュース、香菜、はちみつ、塩を入れて、粗く細かくなるまでパルスします。

3

クランベリーミックスを細かいメッシュのザルに入れ、ボウルの上に置き、脇に置いておきます。

4

中サイズのボウルで、クリームチーズ、サワークリーム、生クリームを混ぜ、電動ミキサーでふわふわになるまでしっかりと混ぜ合わせます。

5

クリームチーズミックスをサービングプレートに広げ、漉したクランベリーミックスを上に載せます。その上にフレーク状の塩を振りかけ、緑ネギの緑い部分で飾り付けます。必要であれば、追加ではちみつを回しかけます。クラッカーやピタチップスと一緒に召し上がってください。

栄養素

1人前あたり

🔥

142

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 9g
    炭水化物
  • 11g
    脂肪

💡 辛いディップが好きな方は、ハラペーニョの種を残しておいてください。この料理はクラッカー、ピタチップス、または野菜スティックとよく合います。前日に作っておくと、味がしっかりと馴染みます。カロリーを減らしたい場合は、低脂肪のクリームチーズやサワークリームを使用してください。