クランベリーザクロソース
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 人数
- $12
クランベリーザクロソース
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 人数
- $12
材料
果物
- 🍎 2個の大きな酸っぱいリンゴ
- 🍈 2個のザクロ、皮をむき種を取り除く
- 🍊 2個の大きなオレンジ
- 🍒 2袋（12オンス）の新鮮なクランベリー、洗って選別する
液体
- 1本（16液量オンス）のザクロジュース
甘味料
- 2カップの白砂糖
ナッツ
- 1カップの刻んだピーカンナッツ
手順
1
リンゴの皮をむき芯を取り、皮と芯を小さな鍋に入れ、ザクロの種、1/2カップのジュース、1/2カップの砂糖と一緒に加えます。沸騰させ、その後弱火にして30分煮込みます。
2
むいたリンゴを刻み、大きな鍋に入れます。オレンジ半分の皮をすりおろし、細かく刻んでリンゴに加えます。オレンジの皮をむき、粗く刻んで鍋に入れ、クランベリー、残りのジュースと砂糖も加えます。沸騰させ、弱火にして30分煮込みます。
3
小さい鍋を火から下ろし、大きい鍋にジュースをこします。固形物を少し冷まし、裏ごしして種と皮を取り除き、残りの果肉を大きな鍋に加えます。必要であればナッツを混ぜます。さらに約10分間煮込みます。温かくても室温でも冷やしてもお召し上がりいただけます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 1gタンパク質
- 31g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
風味と健康効果を高めるため、有機フルーツを使用してください。ソースは一日前に作っておくと、味が馴染みます。七面鳥や鶏肉と一緒に提供すると、休日の完璧な組み合わせです。残り物を小分けにして、最長3ヶ月は冷凍保存が可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。