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クランベリーサワークリームクーヘン

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 人数
  • $12

材料

  • ケーキ

    • 🧈 ½カップのバター
    • 🍚 1カップの白砂糖
    • 1ティースプーンのバニラエッセンス
    • 🥚 3個の卵
    • 🍞 2カップの薄力粉
    • 2ティースプーンのベーキングパウダー
    • ½ティースプーンの重曹
    • 🧂 ½ティースプーンの塩
    • 1¼カップのサワークリーム
    • 🍒 2カップの刻んだフレッシュクランベリー
  • トッピング

    • 🍚 ¼カップの白砂糖
    • ¼カップのブラウンシュガー
    • 🍞 2テーブルスプーンの薄力粉
    • 🌰 2テーブルスプーンの刻んだアーモンド
    • 🧈 1テーブルスプーンのバター
    • 🌰 ½ティースプーンのシナモンパウダー

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱し、10インチのスプリングフォームパンにグリースを塗ります。

2

電動ミキサーを使用して、½カップのバター、1カップの白砂糖、バニラエッセンスをクリーミーになるまで混ぜます。卵を1個ずつ加え、それぞれ完全に混ざるまでしっかりと混ぜます。

3

別のボウルで、薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜ合わせます。この乾燥材料をバター混合物に交互にサワークリームを加えながら少しずつ混ぜ、生地が形成されるまで混ぜます。

4

グリースを塗ったパンに生地の半分を広げます。クランベリーと¼カップの砂糖を混ぜ、生地の上に広げ、残りの生地を上に重ねます。

5

トッピングを作ります:ブラウンシュガー、薄力粉、アーモンド、バター、シナモンをクラム状になるまで混ぜ、ケーキ生地の上に均等に振りかけます。

6

予熱したオーブンで50〜55分間焼きます。表面が軽く茶色くなり、竹串を刺してきれいに出てくるか、少量の生地が付いてくることを確認します。

栄養素

1人前あたり

🔥

340

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 46g
    炭水化物
  • 16g
    脂肪

💡 ヒント

温かくても冷たくてもおいしく召し上がれます。このケーキは冷凍保存に向いています。気密容器に2ヶ月まで保存できます。焼き上がりを確認するために竹串を使用してください。竹串はきれいに、または少量の生地が付いて出てくる状態が理想です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。