オーブンを400°F（200°C）に予熱します。縁付きのピザパンまたはベーキングシートを軽くグリースでコーティングします。

大きなボウルに、小麦粉、塩、オレガノ、黒コショウを混ぜ合わせます。卵と牛乳を加えてよく混ぜます。準備したパンに生地を注ぎ、均一に広げます。好みのトッピングを生地の上に配置します。

予熱したオーブンで20〜25分焼きます。クラストが固まるまで焼きます。