ローストしたクルミを粗めに刻む。クリームチーズを6等分する。

ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油、塩を入れて混ぜ合わせる。クルミを加えてまとまるまで捏ね、6等分する。

それぞれを丸めて少し平らにし、上にクリームチーズを置き、生地で包み込む。厚さ約2cmに平らにする。全6個分繰り返す。