オーブンを350°F（175°C）に予熱します。9x5インチのローフ型にクッキングスプレーを塗ります。

大きなボウルに溶かしバター、ブラウンシュガー、卵、サワークリーム、白砂糖、バニラを混ぜ合わせ、滑らかになるまで泡立てます。バナナを潰して加え、乾燥材料を混ぜて均一にします。

中ボウルでクリームチーズ、卵、白砂糖、小麦粉を滑らかになるまで混ぜ合わせます。

準備した型にバナナ生地の半分を流し込み、クリームチーズフィリングを広げます。残りのバナナ生地を上に流し込みます。