大きなボウルで、バター、クリームチーズ、砂糖を軽くてふわふわになるまで混ぜます。卵とバニラを加えます。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、クリーム状の混合物に混ぜ込みます。生地を2つに分け、覆って冷ましながら約1時間ほど固めます。

オーブンを375°F（190°C）に予熱します。軽く打ち粉を振った台で、生地を1/8インチ（約3mm）の厚さに伸ばします。クッキー型で好きな形に切り抜き、焼く前のクッキーシートに1インチ（約2.5cm）ほど間隔を空けて配置します。