鍋に水を沸かし、パスタを茹でて準備します。

熱したフライパンでみじん切り玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。

小麦粉を加え、きつね色になるまで混ぜます。

牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜて、滑らかなソースにします。

シュレッドチーズを加え、ソースが滑らかでチーズが溶けるまで混ぜます。