玉ねぎをくし形に切り、しめじは手でほぐします。

ベーコンを1cm幅に切ります。

鍋に水を沸騰させ、塩を加え、表示時間より1分短くスパゲッティを茹でます。茹で汁を捨てます。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを軽く炒めたら玉ねぎとしめじを加え、柔らかくなるまで炒めます。

フライパンに水を加え沸騰させ、火を止め、クリームシチューのルーを加えて溶かします。弱火で5分煮詰めてから牛乳を加え再び沸騰させます。

茹でたスパゲッティをソースに加え、よく混ぜ合わせます。