クリーミーなアスパラガスとじゃがいものスープ
コスト $10, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 人数
- $10
クリーミーなアスパラガスとじゃがいものスープ
コスト $10, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 人数
- $10
材料
野菜
- 🥔 中くらいのじゃがいも3個、皮をむいて切る
- 🧅 玉ねぎ1/3カップ、刻んだもの
- 冷凍カットアスパラガス1（12オンス）パッケージ
ブイヨンと乳製品
- 鶏ガラスープ1 ¾カップ
- 🥛 生クリーム1 ½カップ
- 🧀 ホイップクリームチーズ4オンス
スパイスと調味料
- 🧂 コーシャーソルト小さじ1
- ナツメグ小さじ⅛
手順
1
じゃがいも、鶏ガラスープ、玉ねぎ、コーシャーソルト、ナツメグを大きな鍋に入れます。沸騰させ、弱火にして約8〜10分間加熱し、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。
2
冷凍カットアスパラガスを加え、再び沸騰させます。弱火にし、蓋をして野菜が柔らかくなるまで約5分間煮込みます。
3
生クリームとホイップクリームチーズを溶けるまでかき混ぜます。沸騰させないように注意してください。
栄養素
1人前あたり🔥
364
カロリー
- 7gタンパク質
- 25g炭水化物
- 28g脂肪
💡 ヒント
可能であれば、冷凍の代わりに新鮮なアスパラガスを使用すると、より新鮮な味わいになります。仕上げに粗挽き黒胡椒を少々加えると風味が増します。食感を追加するために、カリカリのパンまたはクルトンと一緒に提供してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。