ニラを5cmの長さに切り、ソーセージは斜め半分にスライスします。

ボウルで、もち米粉に牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、生地状になるまでこねます。6等分にして丸め、中央を少し凹ませます。

鍋にお湯を沸かし、餅玉を入れて浮き上がってくるまで茹でます。さらに1〜2分間加熱し、氷水に移して冷まします。

鍋を洗い、水、牛乳、鶏ガラスープの素を入れて中火で沸騰させます。その後、味噌を溶かし込み、弱火にします。

ソーセージ、ニラ、もやしを鍋に入れ、3分間煮ます。キムチとミルク餅を加えてさらに1分間煮ます。