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クリーミーチキンフェットチーネアルフレド

クリーミーチキンフェットチーネアルフレド

コスト $25, 節約する $20

出典: Recommended by CookPal

  • 25
  • 8 人数
  • $25

材料

  • バターと乳製品

    • 🧈 6 tablespoons butter, divided
    • 🥛 3カップの牛乳
    • 🥛 1カップのハーフアンドハーフ
    • 🧀 8オンスのシュレッドされたコルビージャックチーズ
    • 🧀 ¾カップのパルメザンチーズ
    • 🍼 ½カップのサワークリーム
  • 調味料とスパイス

    • 🧄 4片のみじん切りにしたニンニク、分けたもの
    • 🌿 1 tablespoonイタリアンシーズニング
    • 🧂 1 tablespoon塩
    • 🧂 ¾ teaspoonホワイトペパー
  • 野菜

    • 🧅 1個のダイスドオニオン
    • 🍄 1(8オンス)パッケージのスライスしたキノコ
  • その他

    • ⅓カップの小麦粉
    • 1(16オンス)パッケージのフェットチーネパスタ

手順

1

すべての材料を用意します。

2

中火で大きなフライパンに2 tablespoonsのバターを溶かします。鶏肉、ニンニクの半量、イタリアンシーズニングを加えます。鶏肉が中心までピンク色でなくなるまで調理します。フライパンから取り出し、脇に置きます。

3

大鍋に軽く塩を入れた水を注ぎ、沸騰させます。フェットチーネをアルデンテになるまで約8〜10分間茹でます。水気を切ります。

4

残りの4 tablespoonsのバターをフライパンで溶かします。玉ねぎ、キノコ、残りのニンニクを加え、玉ねぎが透明になるまで約5分間炒めます。

5

小麦粉、塩、こしょうを混ぜ、2分間煮ます。ミルクとハーフアンドハーフをゆっくりと加え、滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。両方のチーズを溶けるまで混ぜます。

6

鶏肉の混合物とサワークリームを混ぜます。茹でたフェットチーネにかけてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

673

カロリー

  • 43g
    タンパク質
  • 57g
    炭水化物
  • 31g
    脂肪

💡 最高の風味のために新鮮にすりおろしたパルメザンチーズを使用してください。ソースの濃度を調整するために、パスタの茹で汁をカップ1杯分取っておいてください。完全な食事にするために、ガーリックブレッドやさっぱりとしたサラダと一緒にどうぞ。