鶏胸肉に塩、コショウ、パプリカをすり込む。

大きなフライパンにオリーブオイルを中火で熱する。

鶏胸肉を両面きつね色になり、中まで火が通るまで調理する（片面5～7分程度）。フライパンから取り出して一旦置いておく。

同じフライパンで刻んだニンニクを香りが立つまで1分ほど炒める。

ヘビークリームとおろしたパルメザンチーズを加え、頻繁にかき混ぜながらとろみがつくまで約5分間加熱する。

鶏肉をフライパンに戻し、クリーミーなガーリックパルメザンソースを絡める。