キノコのクリームリゾット
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
キノコのクリームリゾット
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 舞茸 100g（薄切り）
- しめじ 100g（石づきを取り除いてほぐす）
- 椎茸 100g（薄切り）
基本調味料
- 🍚 米 1カップ（洗って水切り）
- 🧈 バター 20g
- 🥛 牛乳 2カップ
- 🧂 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 少々
手順
1
バターをフライパンで熱し、舞茸、しめじ、椎茸を入れて軽く炒める。
2
米をフライパンに加え、キノコと軽く混ぜて透明感が出るまで炒める。
3
牛乳を少しずつ加えて米が柔らかくなるまで煮る（約15分）。
4
最後に塩と黒胡椒を加え、味を調えたら完成。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 12gタンパク質
- 65g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
キノコは他の種類にも変更可能です。冷蔵庫に残っている野菜を加えるとさらに栄養豊富に！できたリゾットは冷蔵保存も可能ですが、できるだけ早めに食べることをおすすめします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。