クリーミーなジャガイモのポタージュ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $8
クリーミーなジャガイモのポタージュ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $8
材料
主食材
- 🥔 ジャガイモ 中3個（皮をむき、薄切り）
- 🧅 玉ねぎ 1個（スライス）
液体
- 🥛 牛乳 2カップ
- 💧 水 2カップ
調味料
- 🧈 バター 30g
- 🧂 塩 小さじ1
- 白胡椒 少々
手順
1
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを透明になるまで炒めます。
2
薄切りにしたジャガイモを加え、水を注ぎ、ジャガイモが柔らかくなるまで中火で煮ます。
3
火を止め、ミキサーで滑らかにし、牛乳を加えて再加熱します。塩と白胡椒で味を整えます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 5gタンパク質
- 30g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
濃度調整のため、水や牛乳の量を調節してください。パセリやクルトンをトッピングすると見た目が華やかになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。