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クレオールビーンズ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • セロリ1/2カップ、スライス
    • ピーマン1/2カップ、みじん切り
    • 🧅 玉ねぎ1/2カップ、みじん切り
  • 油と調味料

    • 植物油小さじ2
    • にんにくパウダー小さじ1/4
    • 黒胡椒小さじ1/8
  • 缶詰

    • 🍅 低ナトリウムトマト(14.5オンス)1缶
  • 豆類

    • 調理済みの豆2 1/2カップ

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

大きなソースパンでセロリ、ピーマン、玉ねぎを植物油で柔らかくなるまで約5分間炒める。

3

トマトの大きな塊を崩す。トマトと調味料を野菜の混合物に加える。

4

沸騰させる。豆を加えて再び沸騰させる。

5

蓋をして弱火で煮込み、味がなじんで液状がなくなるまで約30分間煮る。こげつかないように時々かき混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

187

カロリー

  • 11g
    タンパク質
  • 32g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

フレッシュな季節の野菜を使うと、風味と栄養が増します。完全な食事にするには、茶碗蒸しのご飯とグリーンサラダと一緒にどうぞ。残り物は密封容器に入れ、冷蔵庫で最大3日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。