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クリスピー バッファロー ポテトサラダ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 人数
  • $15

材料

  • じゃがいも

    • 🥔 3ポンドのベイビーゴールドポテト

  • 油と調味料

    • 🧂 4ティースプーンのコーシャーソルト（分けて使用）
    • 大さじ3オリーブオイル（分けて使用）
    • 1/2ティースプーンの粗挽き黒こしょう
    • 1/2ティースプーンのガーリックパウダー

  • ドレッシング材料

    • 3/4カップサワークリーム
    • 1/2カップマヨネーズ
    • 1袋（1オンス）ランチシーズニング
    • 1/4カップバッファローホットソース（分けて使用）

  • トッピングと飾り

    • 1束のグリーンオニオン、薄くスライス（分けて使用）
    • 2/3カップダイストセロリ（分けて使用）
    • 🧀 1/2カップクラムブルーチーズ（分けて使用）
    • 🥓 10枚のベーコン、調理して砕いたもの（分けて使用）

手順

1

じゃがいもを大きめの鍋に入れ、水で覆います。大さじ1の塩を加え、強火で沸騰させます。中～強火に下げ、柔らかくなるまで12〜15分間煮て、水を切ります。

2

オーブンを425°F（220°C）に予熱し、ベーキングシートにクッキングペーパーまたはアルミホイルを敷きます。

3

ベーキングシートに大さじ1のオリーブオイルを塗ります。じゃがいもを厚さ1/4〜1/2インチになるようつぶし、残りのオイルをかけ、塩、こしょう、ガーリックパウダーで味付けします。

4

じゃがいもをカリッと香ばしくなるまで焼きます。25分後に裏返し、合計30〜35分間焼きます。

5

サワークリーム、マヨネーズ、ランチシーズニング、グリーンオニオン、セロリ、ブルーチーズ、ベーコンのほとんどを混ぜ合わせます。一部は飾り用にとっておきます。

6

ローストしたじゃがいもをドレッシングとバッファローソースと和えます。取っておいたグリーンオニオン、セロリ、ブルーチーズ、ベーコンを飾り、残りのバッファローソースをかけ、提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

455

カロリー

  • 13g
    タンパク質
  • 41g
    炭水化物
  • 27g
    脂肪

💡 ヒント

さらにカリッとさせるために、ロースト後にじゃがいもを2分間ブロイルできます。よりマイルドな風味のチーズを好む場合は、ブルーチーズをフェタチーズに置き換えることができます。低脂肪のバリエーションとして、ターキーベーコンを使用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。