耐熱ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖を混ぜます。その後、ドライイーストと塩を順番に加え、それぞれ混ぜ合わせます。牛乳と植物油でこねて、生地を作ります。

生地をラップで覆い、電子レンジ（200W）で30秒加熱します。その後、室温で30分休ませます。

打ち粉をしたまな板の上で、生地を15cm x 25cmの長方形に伸ばします。ピザ用チーズを均一に広げ、しっかりと巻き込みます。端を閉じて、8等分に切ります。

フライパンに軽く植物油を塗り、生地を並べます。強火で1分間焼き、ひっくり返して蓋をして極弱火で10〜15分間焼きます。