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カリカリのオーブンフライドチキン

コスト $12.5, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 人数
  • $12.5

材料

  • 液体

    • 🥛 1/2カップの無脂肪(スキム)ミルク
    • 1ティースプーンの植物油
  • スパイスと調味料

    • 1ティースプーンの鶏肉用シーズニング
    • 1 1/2テーブルスプーンのオニオンパウダー
    • 1 1/2テーブルスプーンのにんにくパウダー
    • 2ティースプーンの黒胡椒
    • 2ティースプーンの砕いた赤唐辛子フレーク
    • 1ティースプーンの生姜パウダー
    • 1/4ティースプーンのパプリカ
  • 穀物とパン粉

    • 1カップのコーンフレーク、細かく砕いたもの
  • タンパク質

    • 4つの鶏むね肉、皮なし
    • 4つの鶏もも肉、皮なし

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

オーブンを350°Fに予熱する。

3

1/2ティースプーンの鶏肉用シーズニングをミルクに加える。

4

残りの鶏肉用シーズニングと他のすべてのスパイス(パプリカを除く)をプラスチック袋の中でコーンフレークのパン粉と混ぜる。

5

鶏肉をミルクに浸し、余分なものを振り落とし、袋の中でシーズニングとパン粉をまぶす。

6

1時間冷蔵する。

7

鶏肉を取り出し、軽くパプリカを振りかけて色をつける。

8

グリースを塗ったベーキングパンに鶏肉を均等に配置する。アルミホイルで覆い、40分間焼く。

9

ホイルを取り外し、さらに30〜40分間焼くか、鶏肉が完全に調理されるまで焼く。もも肉は少し短い時間で済む場合がある。

栄養素

1人前あたり

🔥

204

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 9g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

焼く前に鶏肉を冷蔵すると、パン粉がよく付き、風味が増します。この料理をグルテンフリーにするには、コーンフレークをグルテンフリーのパン粉に置き換えてください。鶏肉がベーキングパンに均等に並んでいることを確認して、サクサク感を得るために適切な空気の流れを確保してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。