クロックポット・ラザニアスープ
コスト $25, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 160 Min
- 10 人数
- $25
クロックポット・ラザニアスープ
コスト $25, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 160 Min
- 10 人数
- $25
材料
タンパク質
- 🐄 1 1/2ポンドの93/7リーンな粗挽き牛肉
野菜
- 🧅 1 1/2カップの黄たまねぎ
- 🧄 6片のにんにく
- 2カップのベビーホウレン草、刻んだもの
調味料
- 🧂 1 1/2小さじの塩、分けて
- 3/4小さじの黒胡椒、分けて
- 1/4小さじの砕いた赤唐辛子、必要に応じて飾り用にも追加で
液体
- 6カップの牛だし
缶詰
- 🍅 1（15オンス）缶のダイストマト、水切りしたもの
- 🍅 1（6オンス）缶のバジル、ガーリック、オレガノ入りトマトペースト
炭水化物
- 8オンスのラザニア麺、1 3/4インチの大きさに折ったもの（約8～9枚分）
乳製品
- 🧀 1（15オンス）容器の全乳リコッタチーズ
手順
1
すべての材料を準備する。
2
大きなノンスティックフライパンに中火から強火で、ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、1/2小さじの塩、1/2小さじの黒胡椒を合わせる。時々かき混ぜながら、牛肉がピンク色ではなくなり、玉ねぎが柔らかくなるまで約8分間加熱する。6クォートのスローコカーに移す。
3
ブイヨン、ダイストマト、トマトペースト、砕いた赤唐辛子、残りの1小さじの塩、残りの1/4小さじの黒こしょうをよく混ぜ合わせる。
4
カバーをして、LOWでスープが少しとろみがつくまで3時間半～4時間、またはHIGHで2時間煮込む。
5
ラザニア麺をクロックポットに加え、麺が液体に浸かるまでかき混ぜる。カバーをしてHIGHで麺がアルデンテになるまで約30分間煮込む。
6
調理の最後の5分間にホウレン草を加える。
7
リコッタチーズとパルメザンチーズを添えて供する。砕いた赤唐辛子で飾る。
栄養素
1人前あたり🔥
357
カロリー
- 30gタンパク質
- 21g炭水化物
- 17g脂肪
💡 ヒント
必要に応じて、調理済みの牛肉から余分な脂肪を除いて、よりヘルシーな料理にすることができます。均一に調理するために、ラザニア麺を加える前に小さなピースに割ってください。辛い風味を楽しみたい場合は、砕いた赤唐辛子を多めに追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。