オクラに塩をこすりつけ、水で洗い流してしっかりと乾かします。両端を切り落とし、萼を取り除き、3mm幅にスライスします。

耐熱容器にオクラと水小さじ1を入れ、ラップを軽くかけて電子レンジ（600W）で1分加熱し、その後冷まします。

柔らかいワカメふりかけ、しらす干し、そしてコーン（缶詰）をオクラと一緒に軽く混ぜ合わせます。