きゅうりとコンニャクのキンピラ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
きゅうりとコンニャクのキンピラ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥒 キュウリ1本（100g）、千切り
- コンニャク1ブロック（200g）、千切り
油と種実
- ごま油大さじ1
- 🌰 白ごま大さじ1
調味料
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒小さじ2
- 🍬 砂糖小さじ1
- 唐辛子の輪切り、適量
手順
1
キュウリとコンニャクを千切りにします。コンニャクを熱湯で1分間茹でて苦味を取り除き、しっかりと水気を切ります。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、コンニャクを約3分間炒めます。
3
キュウリと調味料（醤油、みりん、酒、砂糖、唐辛子の輪切り）を加え、液体が蒸発するまで炒めたら、ごまを混ぜ込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 2gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
コンニャクは低カロリーの食材であるため、この料理は体重管理に適しています。唐辛子の輪切りを唐辛子パウダーに置き換えることで、滑らかな食感にすることができます。温かいうちや室温で副菜やおつまびとして召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。