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肉みそ入りキュウリボート

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥒 キュウリ2本 (200g)
    • 🍅 チェリートマト2個 (30g)
  • 調味料

    • 必要に応じてマヨネーズ
  • 肉みそ

    • 挽き豚肉150g
    • 🍬 砂糖小さじ1/2
    • 🧂 醤油大さじ1
    • 味噌大さじ1
    • すりおろし生姜小さじ1/3
    • 片栗粉小さじ1

手順

1

キュウリを半分に切り、縦にスライスします。中央部分をスプーンで取り除いてボート型にします。

2

チェリートマトのヘタを取り、四等分に切ります。

3

肉みその材料をボウルで混ぜ、ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。かき混ぜてからさらに2分加熱します。

4

キュウリボートに肉みそを詰め、表面を平らにし、チェリートマトを上に乗せ、マヨネーズをかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

辛さを加えたい場合は、肉みそにラー油を混ぜてください。形が崩れないよう硬めのキュウリを使用してください。この料理は作り置きができ、冷蔵庫で最大24時間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。