トマト入りキュウリスープ
コスト $4, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 30 分
- 4 人数
- $4
トマト入りキュウリスープ
コスト $4, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 30 分
- 4 人数
- $4
材料
野菜
- 🥒 キュウリ4本 - ピーラーで皮をむき、4つに切り種を取り除く
- 🍅 1カップの刻んだトマト
ブロス
- チキンブロス1缶（14.5オンス）
調味料
- 🍋 新鮮なライムジュース大さじ¼カップ
- カイエンペッパー小さじ⅛
手順
1
キュウリ2本をブレンダーに入れ、チキンスープを注ぎます。滑らかになるまでブレンドし、ピューレ状になったら大きなボウルに注ぎます。
2
残りのキュウリ2本を刻みます。刻んだキュウリ、トマト、ライムジュース、カイエンペッパーをピューレ状のキュウリに混ぜ合わせます。
3
スープを冷蔵庫で少なくとも30分間冷やします。
栄養素
1人前あたり🔥
43
カロリー
- 2gタンパク質
- 9g炭水化物
- 1g脂肪
💡 完全なベジタリアンバージョンにするには、鶏ガラスープを野菜スープに置き換えてください。盛り付けを引き立たせるために、提供前に新鮮なミントの小枝またはキュウリのスライスを飾ってください。パーティー用に前もって作っておきましょう；このスープは数時間冷やすことで風味が向上します。