玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れラップで覆い、600Wの電子レンジで1分加熱します。冷まらせておきます。ピザ用チーズを6つの小球に丸めます。

ボウルにパン粉をヨーグルトに浸し、残りのミートミックス材料を加えます。粘りが出るまでよく混ぜ、6等分してタネを作ります。それぞれを平たく成形し、中心にチーズボールを入れて完全に包み込みます。

各タネをまず小麦粉、次に溶き卵、最後にパン粉の順につけます。