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カレー風味のフライドチキンウィング

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • メイン

    • 🍗 鶏の翼6本(300g)
    • 揚げるための十分な量の植物油
  • 調味料

    • 大さじ1杯の sake
    • 🧂 塩小さじ1/3
    • 少々のこしょう
    • 🧄 すりおろしにんにく小さじ1
    • カレー粉大さじ1/2

手順

1

鶏の翼の骨に沿って切り込みを入れます。

2

ジッパー付き袋に鶏の翼と調味料を入れ、マリネードをよく揉み込み、冷蔵庫で30分休ませます。その後取り出し、しっかりと水分を拭き取ります。

3

鍋に約3cmの深さまで植物油を入れ、170°C(340°F)に熱します。鶏の翼を8分間揚げて、中まで火を通し、黄金色に仕上げます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

フレッシュサラダやディップソースと一緒に提供すると、さらに風味が楽しめます。温度計を使って油の温度を監視すれば、完璧なフライ結果を得ることができます。この料理はビールや日本酒とよく合います。日本料理体験を完成させるには最適です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。