カレーマヨ揚げ鶏の翼
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $8
カレーマヨ揚げ鶏の翼
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $8
材料
チキン
- 🍗 6枚の鶏の翼
衣
- 2大さじの薄力粉
- 2大さじのじゃがいも澱粉
- 揚げるための十分な植物油
マリネ
- 🧄 1/2小さじのすりおろしニンニク
- 2小さじのカレー粉
- 2大さじのマヨネーズ
- 🧂 1/3小さじの塩
- 少々の胡椒
手順
1
フォークを使って鶏の翼にいくつかの穴を開けます。翼とマリネの材料（ニンニク、カレー粉、マヨネーズ、塩、胡椒）をビニール袋に入れ、袋を揉んで均等にコーティングし、15分間マリネします。
2
マリネした翼が入った袋に薄力粉とじゃがいも澱粉を加え、袋を密封して振り、翼に均等に粉をまぶします。
3
鍋に植物油を170°C（340°F）に熱し、油が約3cmの深さになるよう調整します。コーティングした鶏の翼を5〜6分間揚げ、時々転がしながら完全に調理され黄金色になるまで待ちます。
栄養素
1人前あたり🔥
300
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
風味を追加するために、フレッシュサラダやディップソースと一緒に出してください。完璧な揚げ物のために油の温度を測定するために温度計を使用してください。深い風味を得るために、鶏肉をもっと長くマリネしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。