玉ねぎを細かくみじん切りにします。

みじん切りにした玉ねぎを、ヨーグルト、カレーパウダー、ケチャップ、はちみつ、塩と一緒に袋に入れます。

鶏もも肉を袋に加え、よく揉み込み、冷蔵庫で2時間マリネします。

鶏肉をマリネ液から取り出し、キッチンペーパーで軽く水気をふき取ります。フライパンに油を熱し、中火で鶏肉を焼き色がつくまで焼きます。

フライパンに蓋をして弱火で7〜8分間、鶏肉が完全に調理されるまで煮ます。そしてフライパンから取り出します。