ボウルにキュウリ、タマネギ、塩を混ぜ合わせる。ラップで覆い、15〜30分間そのまま置く。

ザルにキュウリの混合物をボウルやシンクの上に移し、液体と塩がほぼ排出されるまで時々かき混ぜながら15〜30分間放置する。

水切りしたキュウリの混合物を大きなボウルに移す。

別のボウルで、マヨネーズ、酢、砂糖、ディル、ニンニクパウダー、こしょうを滑らかになるまで混ぜ合わせる。

ドレッシングをキュウリ混合物にかけ、よく混ぜてコーティングする。