大根と牛肉のナムル
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
大根と牛肉のナムル
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🥩 150gの薄切り牛肉
調味料
- 大さじ1/2の醤油
- 🧄 小さじ1/2のおろしにんにく
野菜
- 大根1/4本
- 春菊1/2束
☆ 調味料
- 大さじ1 1/2の醤油
- 少々の塩とこしょう
- 大さじ1のゴマ油
- 🌰 大さじ1の白ごま
手順
1
牛肉をボウルに入れ、醤油とおろしにんにくで下味をつけます。
2
大根を約1cmの薄いスライスに切ります。
3
春菊の葉を茎から分け、茎を一口大に切ります。
4
フライパンを中火で熱し、牛肉の色が変わるまで炒めます。
5
大根と春菊の茎をフライパンに加え、大根が半透明になるまで炒めます。
6
春菊の葉を加えて軽く炒め、火から下ろします。
7
ボウルに移し、☆の調味料と混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
新鮮な大根と春菊を使うと、最も良い風味が楽しめます。春菊が手に入らない場合は、ほうれん草でも代用できます。ご飯と一緒に食べると、一層満足感のある食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。