大根と手羽元のスープ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $8
大根と手羽元のスープ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $8
材料
主食材
- 🍗 手羽元 8本
- 大根 1/2本（さいの目切り）
- 🧅 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- 🥔 じゃがいも 1個（さいの目切り）
調味料
- 🧂 塩 小さじ1
- 黒コショウ 少々
- 醤油 大さじ1
- 💧 水 1リットル
手順
1
手羽元を鍋に入れ、表面を軽く焼いて香ばしさを出す。
2
大根、じゃがいもを鍋に加え、水を注ぎ、中火にかける。
3
煮立ったらアクを取り、玉ねぎを加える。弱火にして15分ほど煮込む。
4
最後に塩、黒コショウ、醤油で味を調え、完成。
栄養素
1人前あたり🔥
260
カロリー
- 22gタンパク質
- 15g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
スープの旨味を引き出すため、手羽元は焦げすぎない程度に焼きます。一度冷やしてから温め直すと、味がさらに深まります。仕上げにパセリやネギを散らすと見た目も良くなります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。