大根を半分に切り、三等分に分けて薄くスライスします。

ベーコンを1cm幅のストリップに切ります。

鍋でバターを中火で溶かし、ベーコンを軽く炒め、次に大根とコーンを加えます。油がまわるまで混ぜてください。

鶏がらスープの素、塩、水を加えます。沸騰させ、蓋をして弱火で約5分間煮込み、大根が柔らかくなるまで待ちます。