大根と青ネギのわかめスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
大根と青ネギのわかめスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 150gの大根、スライス
- 🧅 1本の青ネギ（緑の部分のみ）
海藻
- 大さじ1杯の乾燥わかめ
調味料
- 🧂 小さじ1/2杯の醤油
- 🧂 小さじ1/3杯の塩
- 🧂 少々の胡椒
スープベース
- 💧 350mlの水
- 小さじ1/3杯の鶏ガラスープの素
手順
1
大根を薄くスライスし、青ネギを小さなセクションに切る。
2
乾燥わかめを数分間水で戻してから、水気を切る。
3
鍋に350mlの水を沸騰させ、鶏ガラスープの素、塩、胡椒を加える。
4
鍋にスライスした大根を加え、柔らかくなるまで5分ほど煮込む。
5
戻したわかめと青ネギを鍋に加え、さらに2分ほど煮る。
6
醤油を加え、必要であれば味を調整する。熱いうちに供する。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 2gタンパク質
- 8g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
このスープは軽くて、前菜やサイドディッシュに最適です。鶏ガラスープを野菜スープに置き換えて、ベジタリアンバージョンにすることもできます。残り物は冷蔵庫に保管し、具材を過剰に調理しないよう、優しく温め直してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。