大根とエビ団子のスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
大根とエビ団子のスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 皮をむき、一口大に切った大根250g
シーフード
- 🦐 細かく刻んだ冷凍むきエビ10尾
加工食品
- 手でちぎったはんぺん1枚（60g）
調味料
- 鶏がらスープの素小さじ1
- 🧂 塩コショウ少々
- ごま油小さじ1
液体
- 💧 水400cc
エビ団子用材料
- 酒小さじ1
- 🧂 塩少々
- すりおろし生姜小さじ1
- 片栗粉小さじ1
手順
1
大根の皮をむき、一口サイズに切ります。エビは細かく刻みます。
2
ボウルにエビ、エビ団子用材料とはんぺんを入れ、粘り気が出るまでよく混ぜます。
3
鍋に大根と水を入れ、蓋をして弱火で10分間煮込みます。
4
スプーンですくったエビ団子の種を鍋に入れ、蓋をして沸騰させます。
5
鶏がらスープ、塩、コショウで味付けし、仕上げにごま油を加えて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
スープにとろみをつけたい場合は、少量の片栗粉を水で溶いて加えてください。このスープは胃に優しく、寒い日にぴったりです。はんぺんの代わりに豆腐を使うと、より柔らかい食感になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。