大根のごま漬け
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 人数
- $5
大根のごま漬け
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 10cm（400g）の大根
- 2枚のしその葉
調味料
- 🧂 ひとつまみの塩
- 好みで刻んだ唐辛子
- ごま油 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
☆ 混合調味料
- 日本酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 🧄 すりおろしにんにく 小さじ1
手順
1
大根を2cm角に切り、塩を振りかけ、10分間放置して水気を切ります。しその葉は粗く刻んでください。
2
混合調味料（☆）の材料を耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで30秒加熱します。
3
保存袋に大根、しその葉、準備した調味料、唐辛子、ごま油、白ごまを合わせ、揉み込み、約3時間冷蔵します。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 2gタンパク質
- 10g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯のお供や、焼肉のサイドディッシュとしてよく合います。もっと辛い味付けにするには、唐辛子の量を増やしてください。最高の風味を楽しむためには、冷蔵庫で3日以内に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。