大根の親子あんかけ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
大根の親子あんかけ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 7–10 cmの大根
肉
- 70 gの鶏ひき肉
卵
- 🥚 卵1個
調味料
- 濃縮めんつゆ大さじ3
- みりん大さじ2
液体
- 💧 水300 cc
トッピング
- 🧅 必要量の刻みネギ
とろみ剤
- 片栗粉小さじ1/2
- 💧 水大さじ1
手順
1
大根を一口サイズに切り、耐熱容器に入れます。材料に記載されていない大さじ1杯の水を加え、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。
2
卵を容器に割り入れ、よく混ぜます。
3
鍋に水と大根を入れ、中火で加熱します。沸騰したら弱火にして鶏ひき肉を加え、かき混ぜながら溶かします。
4
めんつゆとみりんを加え、約10分間煮込んで風味を引き出します。必要に応じて味を調整し、片栗粉の混合物でとろみをつけます。次に、かき混ぜながらゆっくりと溶き卵を注ぎ入れます。器に盛り付け、刻みネギを飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感を得るためには新鮮な大根を使用してください。お好みに合わせてめんつゆやみりんの量を調整してください。ベストな食感と温かさを楽しむためにすぐに召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。